拆卸沥青三通阀需要注意以下几个步骤：

一、停机和排空阀门：

关闭输油管道中的阀门并排空管道中的油气。

二、卸下法兰：

使用扳手或扳手钳卸下连接阀门的法兰螺栓，卸下法兰并将其移开。

三、拆卸阀体：

使用扳手或扳手钳，按照顺序卸下阀体上的螺栓，然后将阀体从管子上拆卸下来。

四、拆卸阀门内部部件：

将阀门内部部件如阀瓣、阀座等拆卸出来。

五、仔细检查部件：

检查拆卸下来的部件是否有磨损、损坏或者异物卡在里面。

六、清洗和组装：

用清洁剂清洗拆卸下来的部件，然后按照逆序重新组装好阀门。

需要注意的是，在拆卸阀门时需要使用专业工具和按照操作规程进行操作，操作人员需要具备相关的技术和工作经验，以保证工作的顺利进行和安全性。